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食品生產加工小作坊來了專家團隊
貴州“千企萬坊”幫扶活動成效明顯
本報訊 （記者 李 嘉）記者近日從有關方面了解到，截至目前，貴州省“千企萬坊”幫扶活動取得明顯成效，已成功幫扶39家食品生產加工小作坊提檔升級，滿足食品生產許可必備條件，取得食品生產許可證。
今年以來，貴州省市場監(jiān)管局在全省市場監(jiān)管系統開展“千企萬坊”幫扶活動，聚焦食品生產主體“急難愁盼”問題，對全省有需求的食品生產企業(yè)和食品生產加工小作坊開展幫扶，持續(xù)助力食品生產主體提質增效。
據了解，此次“千企萬坊”幫扶活動重點針對新辦食品生產許可企業(yè)，產品抽檢不合格、生產場所條件相對較差、食品生產安全意識不強等存在食品安全風險隱患的生產主體，明確每個市（州）市場監(jiān)管局幫扶食品生產企業(yè)不少于4家、每個縣（區(qū)）市場監(jiān)管局幫扶食品生產加工小作坊不少于4家，確定幫扶主體清單，“一企一策”制定幫扶措施。
各地從市場監(jiān)管部門、技術機構、大型企業(yè)、行業(yè)協會中邀請一批在各自領域有經驗、了解行業(yè)狀況、會指導生產的專家，共同組建“千企萬坊”幫扶專家隊伍。在深入了解幫扶主體所需所求的基礎上，為食品生產企業(yè)發(fā)展提供技術支持和服務，充分利用風險隱患排查、日常監(jiān)督檢查、體系檢查、飛行檢查等手段，對食品生產者進行全面的問題梳理和風險隱患排查，針對發(fā)現的問題提出改進措施。
3月，貴州省市場監(jiān)管局組織專家到貴州達利食品有限公司，按照《保健食品注冊與備案管理辦法》《保健食品生產許可審查細則》的要求進行技術指導，幫助企業(yè)完善車間環(huán)境、設施設備、生產工藝和標簽標識等食品生產許可條件，提升食品安全管控能力。經幫扶，僅二季度，該企業(yè)生產的保健食品樂虎飲料單品產值達540多萬元。
貴州省市場監(jiān)管局了解到貴州初好農業(yè)科技開發(fā)有限公司的困難和需求后，指導六盤水市市場監(jiān)管局組織該公司食品安全管理人員到省內管理規(guī)范的飲料生產企業(yè)和保健食品生產企業(yè)觀摩學習，解答企業(yè)在生產環(huán)境建設、執(zhí)行標準、工藝管理、技術改造等方面的困惑，使食品生產企業(yè)技術能力得到提升。4月，該企業(yè)通過保健食品生產許可現場審查，取得六盤水市第一張保健食品生產許可證。
《中國質量報》