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紅燒鱖魚的家常做法_紅燒桂魚的家常做法
時間:2023-04-01 11:47:43  來源:互聯(lián)網(wǎng)  
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(資料圖)

將鱖魚宰殺,洗凈。在鱖魚上畫幾個圖案。在魚上撒上適量的鹽、味精、姜、醬油、料酒,腌制5分鐘。在鍋里煮80度的油。將腌制好的魚放入鍋中,煎約1.5分鐘,然后從盤中取出。在魚上撒上蔥花。在鍋里煮些水,將剛腌制好的調(diào)料放入水中。加入少許淀粉,攪拌均勻,澆在盆中的桂魚上。

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