近年來(lái)，瀾滄縣高度重視肉牛產(chǎn)業(yè)，制定出臺(tái)了《瀾滄縣肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)施意見(jiàn)》，將肉牛養(yǎng)殖確定為農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，從基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、肉牛品種改良、基礎(chǔ)母牛擴(kuò)群增量、飼草料保障、人才培養(yǎng)、金融支持等方面予以支持和保障，通過(guò)抓基地、扶龍頭、增投入、強(qiáng)服務(wù)，全縣肉牛產(chǎn)業(yè)始終保持著良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，2021年全縣共出欄肉牛 4.6萬(wàn)頭，產(chǎn)值3.9 億元，超額完成2021年任務(wù)目標(biāo)。
上允鎮(zhèn)南洼村大新寨村民小組是一個(gè)靠發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)和種植甘蔗脫貧的寨子，養(yǎng)牛是拉祜族的傳統(tǒng)，但是過(guò)去也只是“養(yǎng)牛為耕”，用于耕地而已，并沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)，但是自從2007年開(kāi)始，在組長(zhǎng)李老九的帶領(lǐng)下，黨員干部們?cè)囍B(yǎng)殖肉牛和短期育肥牛，開(kāi)始探索經(jīng)濟(jì)效益相對(duì)較高的肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)模式。通過(guò)農(nóng)業(yè)、畜牧獸醫(yī)等相關(guān)部的技術(shù)指導(dǎo)、外出學(xué)習(xí)和自己摸索總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的方式，李老九也逐漸總結(jié)出一套自己的養(yǎng)殖模式。
為了降低養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)“肉牛+保險(xiǎn)+信貸”養(yǎng)殖模式，不僅降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，還提供了養(yǎng)殖起步資金，同時(shí)，為了解決牛草不足的問(wèn)題，從2013年開(kāi)始，大新寨就開(kāi)始大規(guī)模增加甘蔗、玉米、皇竹草等種植，在原有規(guī)模上新植3000余畝；在此基礎(chǔ)上還積極引導(dǎo)老百姓與周邊的村組收購(gòu)甘蔗頭、甘蔗葉、玉米桿、皇竹草等飼草備儲(chǔ)，從根本上解決了養(yǎng)牛無(wú)草，有草無(wú)牛的“牛草矛盾”。2021年，大新寨村民小組一共出欄156頭肉牛，產(chǎn)值124萬(wàn)元。今年，有了豐富經(jīng)驗(yàn)的大新寨又加大了養(yǎng)殖規(guī)模，引進(jìn)了一批肉牛。
要發(fā)展產(chǎn)業(yè)就離不開(kāi)龍頭公司的帶動(dòng)和助力，在2021年底，瀾滄縣扶貧投資開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司與瀾滄中天牧業(yè)有限公司合作從內(nèi)蒙古通遼引進(jìn)的首批65頭西門(mén)塔爾母牛落地竹塘鄉(xiāng)三岔河肉牛養(yǎng)殖基地，利用村集體資金、大戶帶動(dòng)小戶家庭養(yǎng)殖等模式，大力種植玉米、甘蔗等青儲(chǔ)飼料，共擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，共同來(lái)發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，不斷帶動(dòng)全縣農(nóng)戶的養(yǎng)殖技術(shù)在上新臺(tái)階。
2022年，瀾滄縣將按照普洱市“十四五高端肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展”規(guī)劃，計(jì)劃全縣肉牛存欄24.05萬(wàn)頭、出欄6.13萬(wàn)頭目標(biāo)，建設(shè)1個(gè)肉牛基地，2個(gè)重點(diǎn)鄉(xiāng)(鎮(zhèn)）、3個(gè)重點(diǎn)村，重點(diǎn)抓好擴(kuò)群增量，建設(shè)肉?；兀３秩馀４鏅趶?qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，形成政府主導(dǎo)、部門(mén)協(xié)調(diào)、企業(yè)服務(wù)、全民養(yǎng)牛的濃厚氛圍。