山西是歷史上重要的糧食產(chǎn)區(qū)和白酒產(chǎn)區(qū)，孕育了包括汾酒在內(nèi)的諸多名酒。作為中國最大的清香型白酒生產(chǎn)基地，汾酒不僅是汾陽市、呂梁市的品牌，也是山西省的品牌和全國白酒一線品牌。
當(dāng)前，圍繞山西全省創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略，以汾酒為代表的清香型白酒影響力越來越大，白酒產(chǎn)業(yè)集群集聚發(fā)展的勢頭越來越好。尤其是隨著牛欄山基地投產(chǎn)、酒仙網(wǎng)等資本的強(qiáng)勢進(jìn)入，白酒產(chǎn)業(yè)已成為山西省發(fā)展勢頭十分強(qiáng)勁的重要產(chǎn)業(yè)。
山西如何合理規(guī)劃產(chǎn)業(yè)布局，加大對白酒產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展的支持、保障力度，全方位推動高質(zhì)量發(fā)展？在剛剛閉幕的山西省“兩會”上，記者采訪了山西省人大代表、呂梁市人大常委會黨組書記、主任劉振國。
劉振國說，山西不僅有世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)、世界美酒特色產(chǎn)區(qū)這樣的白酒區(qū)域品牌，還有“汾酒”“竹葉青”“杏花村”“汾陽王”等中國馳名酒類品牌，以及汾酒、竹葉青、汾陽王、梨花春傳統(tǒng)釀造技藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)；不僅有被譽(yù)為“國酒之源、清香之祖、文化之根”的“中國酒魂”汾酒，而且還有“中國白酒第一城”中國汾酒城這樣氣勢恢宏的現(xiàn)代化生產(chǎn)廠區(qū)，還有梨花春、潞酒、羊羔酒、桑落酒等一系列歷史文化名酒。
劉振國分析說，山西清香型白酒明顯具有發(fā)展優(yōu)勢，一是擁有自己獨特的香型優(yōu)勢、低成本優(yōu)勢和短期增量優(yōu)勢。在維護(hù)品牌、確保質(zhì)量的前提下，要放寬政策、取消限制、積極引導(dǎo)、營造氛圍、提質(zhì)增量、快速發(fā)展。二是政策利好帶來新的發(fā)展機(jī)遇?！懂a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2019年本）》的公布和《白酒工業(yè)術(shù)語》和《飲料酒術(shù)語和分類》的即將實施，為清香型白酒帶來了新的發(fā)展機(jī)遇和競爭優(yōu)勢。本土白酒產(chǎn)業(yè)要實現(xiàn)長遠(yuǎn)戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，必須首先在白酒產(chǎn)能產(chǎn)量上占據(jù)優(yōu)勢，從而取得全國清香型白酒的話語權(quán)和主導(dǎo)權(quán)。因此，建議研究制定《山西省“十四五”白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，將白酒產(chǎn)業(yè)列為山西省戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)，在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局、白酒資源整合、產(chǎn)業(yè)鏈延伸、規(guī)范管理營銷等方面加強(qiáng)引導(dǎo)，積極扶持。
劉振國建議，針對白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的突出問題，山西要進(jìn)一步出臺扶持全省白酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的優(yōu)惠政策。特別在水資源、土地、資金、人才要素方面給予特殊的超常規(guī)支持政策。對杏花村經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)的行政授權(quán)應(yīng)放盡放，積極支持開發(fā)區(qū)快速健康發(fā)展。
山西省、市、縣三級財政應(yīng)統(tǒng)籌安排扶持白酒發(fā)展的專項資金。專項資金要重點支持現(xiàn)有龍頭企業(yè)擴(kuò)產(chǎn)增量、升規(guī)上市，重點支持傳統(tǒng)清香型大曲酒的擴(kuò)量增產(chǎn)，重點支持酒企創(chuàng)建名優(yōu)品牌，重點支持酒企科技研發(fā)和創(chuàng)新營銷戰(zhàn)略，重點支持酒企引進(jìn)大型酒企和人才培養(yǎng)培訓(xùn)。各級政府支持，各種資源傾斜，優(yōu)惠政策推動，進(jìn)一步支持汾酒等龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。通過政策獎勵、評比推優(yōu)，積極打造扶持山西省白酒“十朵小金花”企業(yè)、小巨人企業(yè)等，進(jìn)一步塑造品牌，整合資源，打造白酒龍頭企業(yè)梯隊和實現(xiàn)產(chǎn)值100億元的主力軍。同時，積極動員和引導(dǎo)山西省能源型企業(yè)轉(zhuǎn)型投資創(chuàng)辦或參與經(jīng)營白酒企業(yè)，爭取打造一批新的白酒龍頭企業(yè)。（記者 席兆平）