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近年來,江蘇省濱??h正紅鎮(zhèn)把鞏固稻米產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、促進鄉(xiāng)村振興的重要抓手,在繼續(xù)走綠色、高品質(zhì)發(fā)展道路的同時,進一步拓寬農(nóng)民增收致富渠道,促進鄉(xiāng)村振興。
“我們小尖村地處正紅鎮(zhèn)的中心位置,兩面環(huán)水與篆河相畔,非常適宜水稻種植。經(jīng)過精心哺育的水稻以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的口感,成為小尖村的富民產(chǎn)業(yè)。”正紅鎮(zhèn)小尖村黨總支書記劉一清說,“咱們的產(chǎn)量上來了,質(zhì)量也必須跟上。現(xiàn)在人人都愛吃有機大米,我們要通過科學種植打造我們‘正紅水稻’特色品牌,讓我們的正紅大米‘走出去’?!?/p>
正紅鎮(zhèn)從2020年開始發(fā)展有機稻米,堅持走綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,于2020年向國家知識產(chǎn)權(quán)局申請有機稻米商標,2021年10月正式審批通過,取得了“蘇北正紅”大米商標。正紅鎮(zhèn)小尖村生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)稻米品種是“南粳9108”,全程以有機稻米標準組織生產(chǎn),于每年5月25日前稻種入谷,6月18日前后移栽,以機插秧和人工栽秧為主。
為提高大米品質(zhì),正紅鎮(zhèn)小尖村每年土地只種一茬,冬季深耕翻田凍土養(yǎng)田。肥料以有機肥為主,一般每畝施1200斤鵪鶉鳥糞和100斤黃豆,黃豆加工成豆片,上足水份,加溫發(fā)酵作為有機肥,確保水稻生長過程肥力充足。
“我村加工生產(chǎn)的有機大米遠銷上海、南京、無錫等地。很多消費者都認為我村生產(chǎn)的有機大米,軟、糯、香、甜俱全?!眲⒁磺灞硎?,“下一步,我們將繼續(xù)按照合作社+村集體經(jīng)濟組織+農(nóng)戶的模式鞏固稻米產(chǎn)業(yè),在原有的基礎(chǔ)上,推進深加工,延長產(chǎn)業(yè)鏈,增加附加值。同時走綠色發(fā)展道路,提高稻米品質(zhì),為農(nóng)民帶來更多的經(jīng)濟收益?!保ㄓ浾?nbsp;張偉偉 通訊員 王亮 盧冰清)