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雙節(jié)將至，畜禽肉消費(fèi)進(jìn)入旺盛期，為全力維護(hù)人民群眾生命健康安全，確保群眾始終吃上“放心肉”，連日來，河南省內(nèi)鄉(xiāng)縣畜牧局市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)手，采取“四不兩直”（不發(fā)通知、不打招呼、不聽匯報(bào)、不用陪同接待、直奔基層、直插現(xiàn)場(chǎng)）形式在內(nèi)鄉(xiāng)縣域內(nèi)突擊開展打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治“亮劍”行動(dòng)，助力國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建及省級(jí)食品安全縣提標(biāo)提質(zhì)。
2022年12月29日以來每天凌晨3：00，內(nèi)鄉(xiāng)縣“亮劍”行動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法組冒著嚴(yán)寒、趁著夜色先后深入城區(qū)背街小巷、集貿(mào)市場(chǎng)，豬、牛、羊、禽肉批發(fā)門店，畜禽肉銷售攤點(diǎn)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)菜市場(chǎng)等領(lǐng)域開展拉網(wǎng)式專項(xiàng)排查整治，并重點(diǎn)嚴(yán)查私屠濫宰，查驗(yàn)經(jīng)營戶是否持證經(jīng)營，生鮮豬肉“兩章兩票”是否齊全，牛、羊肉是否未經(jīng)檢疫上市，是否定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屠宰，肉類來源渠道是否合法合規(guī)，是否存在虛假檢疫、檢驗(yàn)合格證明文件等情況。對(duì)有私屠濫宰嫌疑，存在“兩章兩票”不全、不能提供有效動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫、檢驗(yàn)合格證明的商戶和門店等進(jìn)行依法依規(guī)聯(lián)合執(zhí)法教育處理，確保打擊私屠濫宰專項(xiàng)整治“亮劍”行動(dòng)打到痛處、形成震懾、教育一片、見實(shí)見效，全力維護(hù)內(nèi)鄉(xiāng)人民群眾始終吃上“放心肉”，推動(dòng)內(nèi)鄉(xiāng)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量、跨越式大發(fā)展。
據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，內(nèi)鄉(xiāng)縣此輪聯(lián)合執(zhí)法“亮劍”行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員50人次，檢查肉類銷售點(diǎn)100余家次、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉銷售攤點(diǎn)6戶，發(fā)放《規(guī)范牛、羊定點(diǎn)屠宰告知書》40余份,簽訂承諾書40份，搗毀私屠濫宰窩點(diǎn)1處，查處未經(jīng)肉品檢疫豬肉經(jīng)營店7家，封存肉品450余斤，均已立案正在進(jìn)一步處理中。
下一步，內(nèi)鄉(xiāng)縣畜牧局、市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)開展聯(lián)合執(zhí)法“亮劍”行動(dòng)，進(jìn)一步加大巡查和執(zhí)法力度，采取“零”容忍的工作態(tài)度嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和肉品違法違規(guī)行為，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
（記者 李向東 通訊員 周君曉）