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5月27日，2023年“科創(chuàng)中國”四川什邡食用菌（黃背木耳）產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)在什邡舉行，大會(huì)圍繞黃背木耳行業(yè)最新發(fā)展趨勢，緊盯前沿技術(shù)成果，聚焦產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)、痛點(diǎn)與難點(diǎn)。來自國內(nèi)食用菌行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)家、種植戶等近百人共聚一堂，聊產(chǎn)業(yè)、話發(fā)展，共論食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“什邡探索”。會(huì)上，什邡湔氐鎮(zhèn)被授予“毛木耳試驗(yàn)示范基地”。
當(dāng)天，來自全國各地的食用菌行業(yè)專家先后到什邡市昊陽農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司標(biāo)準(zhǔn)化基地進(jìn)行了觀摩調(diào)研。與會(huì)專家對(duì)什邡黃背木耳在帶動(dòng)農(nóng)民增收致富、促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和推動(dòng)木耳產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展方面給予了高度評(píng)價(jià)。
“我是第一次來什邡，沒想到黃背木耳產(chǎn)業(yè)做的這么好，為其他地區(qū)起到了很好的示范借鑒意義。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司原一級(jí)巡視員、全國農(nóng)業(yè)展覽館原館長王秀忠在會(huì)上感慨說，希望今后什邡繼續(xù)做好特色產(chǎn)業(yè)、完善發(fā)展主體、加強(qiáng)龍頭企業(yè)帶動(dòng)、做好區(qū)域品牌，進(jìn)一步向休閑文化領(lǐng)域延伸。
國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長、研究員譚琦時(shí)隔10年后第二次來到什邡，她表示，經(jīng)過十年發(fā)展，什邡黃背木耳產(chǎn)業(yè)在轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)品品質(zhì)提升、產(chǎn)業(yè)鏈延長方面都有了較大提升。黃背木耳作為食用菌產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)重要品種，是一個(gè)效益高、可持續(xù)、群眾參與廣的富民產(chǎn)業(yè)；是一個(gè)富有鄉(xiāng)村特色、撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合、實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)的高效產(chǎn)業(yè)；是一個(gè)利用微生物實(shí)現(xiàn)食品多元供給的優(yōu)勢土特產(chǎn)品。
什邡是全國最大的黃背木耳生產(chǎn)基地，年產(chǎn)2.5億袋，占全國黃背木耳產(chǎn)量61.4%，年產(chǎn)值超過10億元，享有“中國黃背木耳之鄉(xiāng)”“全國食用菌行業(yè)優(yōu)秀基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)”等美譽(yù)。近年來，什邡大力推廣黃背木耳農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，以科技創(chuàng)新助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造黃背木耳特色農(nóng)產(chǎn)品種、產(chǎn)、銷全產(chǎn)業(yè)鏈全程化服務(wù)。
“當(dāng)前，什邡正全力爭創(chuàng)省級(jí)鄉(xiāng)村振興先進(jìn)縣，在加快農(nóng)村‘五網(wǎng)’建設(shè)、‘美麗鄉(xiāng)村’建設(shè)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)整縣推進(jìn)試點(diǎn)的同時(shí)，以更大力度推動(dòng)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，探索產(chǎn)學(xué)研結(jié)合、農(nóng)文旅相融、產(chǎn)景村一體等發(fā)展模式，讓美麗鄉(xiāng)村實(shí)力更強(qiáng)、活力更足、顏值更靚?！笔糙形睍?、市長晏世瑩說，什邡將大力推動(dòng)黃背木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，不斷擦亮什邡“黃背木耳之鄉(xiāng)”金字招牌，全力繪制一幅“農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富”的宏偉藍(lán)圖。
當(dāng)天還舉行了產(chǎn)業(yè)技術(shù)交流座談會(huì)，與會(huì)專家圍繞中央一號(hào)文件推進(jìn)鄉(xiāng)村振興、中國黃背木耳之鄉(xiāng)發(fā)展歷程、毛木耳產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢；信息技術(shù)在食用菌栽培中的應(yīng)用、食用菌栽培基質(zhì)與產(chǎn)后菌渣循環(huán)利用技術(shù)及最新食用菌裝備現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢等相關(guān)主題展開研討，探討如何解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，如何更好聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)富農(nóng)，分享黃背木耳產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“什邡模式”。
會(huì)上，什邡市粵港澳大灣區(qū)菜籃子生產(chǎn)基地認(rèn)證單位——詩涵家庭農(nóng)場主陳順獲得 “什邡市毛木耳種植明星大戶獎(jiǎng)”；科研工作者張文平獲得“什邡市毛木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技創(chuàng)新獎(jiǎng)”。同時(shí)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開人才賦能，為廣納賢才、引才引智，什邡特聘四川省食用菌研究所研究員譚偉、四川省食用菌研究所副研究員李小林、四川省食用菌研究所助理研究員張波、四川省食用菌研究所助理研究員葉雷4位專家為產(chǎn)業(yè)賦能。（記者 戚原 通訊員 閆新宇）
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