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今日看點:文文副食店的三次蛻變
時間:2023-04-18 19:47:23  來源:中國縣域經(jīng)濟報  
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“以前我在大城市打拼,沒有歸屬感。現(xiàn)在我回來了,只想把自家小店經(jīng)營好。我覺得現(xiàn)在的生活很幸福?!焙笔≈衅咝桥_鎮(zhèn)獲聘為“知音店長”的“90后”陳文文認真地說。

2020年,在外漂泊多年的陳文文回鄉(xiāng)了,起初只是周末在父母的煙酒小店幫忙。

“我發(fā)現(xiàn)在家里開店好像挺不錯,不用東奔西跑了,照顧父母和孩子也方便?!庇谑牵愇奈囊闳晦o去工作,全身心地投入小店經(jīng)營,描繪發(fā)展藍圖,亟待落地實施。不同于父母的守舊觀念,陳文文首先瞄準了卷煙陳列,她將“紙箱式陳列”改為“列柜式陳列”,效果立竿見影。隨后,她實地考察了周邊店鋪的銷量情況,在客戶經(jīng)理梁紅艷的幫助下,優(yōu)化了訂購卷煙結構,吸引了更多的新客戶前來購買。


(資料圖片)

2021年5月20日,陳文文正式接手了父母的煙酒小店,成為新晉店主,七星臺鎮(zhèn)深水碼頭的“老街副食”也搖身一變成為“文文煙酒副食”。

梁紅艷第一時間來到店里,溝通了解新店情況,交流經(jīng)營技巧,征求意見建議。她驚奇地發(fā)現(xiàn),店鋪變更的不只是許可證,更是新思想、新理念。梁紅艷向陳文文介紹了云POS系統(tǒng),鼓勵她積極探索智慧終端建設,對店鋪進行數(shù)字化管理,實行全商品掃碼入庫管理,全店鋪智能管理、全方式收銀,打造數(shù)字化終端。陳文文正苦于小店發(fā)展瓶頸,兩人一拍即合,火速購買了電腦,安裝了云POS系統(tǒng),數(shù)字化門店新鮮出爐。

對于加入農(nóng)網(wǎng)終端建設的提議,陳文文有些心動,但對資金投入有些遲疑——她婉拒了。

梁紅艷依舊對小店投入巨大的精力,時常抽空“一對一”駐店輔導特色陳列、開口營銷、庫存管理等經(jīng)營技巧,交流探討經(jīng)營方法。兩周后,陳文文打來了電話:“梁經(jīng)理,我信任您,我想試試?!?/p>

梁紅艷幫助她向枝江營銷部提報了改造申請,根據(jù)店鋪裝潢、地理位置、地域特點等信息,量身定制店鋪改造方案,幫助改善店面環(huán)境、門頭店招、燈光亮化、商品陳列等經(jīng)營面貌。陳文文投入了部分資金,打通了一層的兩個門面,小店面積從10平方米擴大到了30平方米。

2021年10月,小店重新更換了門頭招牌、貨架、煙柜和收銀臺,“轉角小店”已初具規(guī)模。

早上六點,天還沒亮,陳文文就開店了,這是慣例?!巴砩洗蜷_店招燈光,整條街就我這里最亮,現(xiàn)在到22點才基本上沒有客人了。”陳文文常忙得倒頭就睡,她笑稱這是甜蜜的煩惱。

眼看小店生意越來越紅火,陳文文干勁十足,想擴大店面,又有些猶豫,她向梁紅艷打電話尋求幫助。梁紅艷一直在關心小店發(fā)展,對周邊經(jīng)營環(huán)境了如指掌的她給陳文文打了一針“強心劑”,并針對性地提出了建設性意見。

說干就干,陳文文和父母一同丈量店鋪尺寸,設計圖紙,網(wǎng)上購買貨架。2023年2月,再次擴大了店面,并粉刷重裝,將店鋪重新劃分為不同的經(jīng)營區(qū)域,方便顧客挑選商品,也獲得了更多消費資源。

三年來,陳文文先后被宜昌市煙草專賣局聘為“知音店長”、被評為“終端陳列之星”“終端掃碼之星”;她積極參加“知音茄享杯”營銷知識競賽,榮獲團體三等獎。她還是七星臺鎮(zhèn)終端客戶們的技術指導員,總是熱心上門幫助解決問題,大家都說有問題找文文準沒錯。

“起初小店破破爛爛的,總有顧客擔心買到假煙?,F(xiàn)在店面形象這么好、貨品也全,來的客人多了好多,效益也翻倍了。如今,我的小店就是我的事業(yè),有煙草公司的支持,我越干越有信心。下一步,我還想增設雙屏機,用活電子會員系統(tǒng),優(yōu)化消費體驗區(qū)等等,逐步把我的事業(yè)做大做強,爭取成為鎮(zhèn)上第一個加盟終端。”說到這里,陳文文笑瞇了眼。(記者 余惠玲 通訊員 胡蝶)

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