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關(guān)于餐飲產(chǎn)業(yè)鏈，方正證券12月28日研報(bào)認(rèn)為，當(dāng)前處于防控優(yōu)化的切換時(shí)點(diǎn)，B端餐飲供應(yīng)業(yè)務(wù)短期或?qū)⒊霈F(xiàn)需求波動(dòng)。體現(xiàn)出大B端更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在放開趨勢(shì)確立的情況下，行業(yè)需求未來快速恢復(fù)確定性強(qiáng)。因此在明年需求恢復(fù)疊加成本改善的主旋律下，我們積極看好餐飲供應(yīng)端的底部反轉(zhuǎn)。
建議重點(diǎn)關(guān)注三條主線邏輯：消費(fèi)場(chǎng)景嚴(yán)重受損修復(fù)，具備較強(qiáng)業(yè)績(jī)彈性標(biāo)的；餐飲快速恢復(fù)提振需求標(biāo)的；內(nèi)生顯著改善以及主業(yè)切換的標(biāo)的。
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