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小學午餐使用過期食材?無錫市梁溪區(qū)教育局通報
時間:2023-09-09 13:20:59  來源:我蘇客戶端  
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(資料圖片)

無錫市梁溪區(qū)教育局9月9日發(fā)布情況通報:2023年9月8日14時50分,有網(wǎng)友反映我區(qū)連元街小學午餐使用了過期食材。接到相關(guān)反映后,我局高度重視,迅速赴學校了解相關(guān)情況,并第一時間聯(lián)系涉事企業(yè)所在地的市場監(jiān)管、公安等部門開展調(diào)查。

9月9日凌晨3時44分,惠山區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布調(diào)查通報:調(diào)查人員仔細查看了現(xiàn)場操作視頻,反復核查了進貨票據(jù)、現(xiàn)場庫存實物、已使用后的廢棄包裝箱等,并對企業(yè)現(xiàn)場負責人嚴某某和上傳食材圖片的經(jīng)手員工佟某某進行了嚴肅認真詢問。經(jīng)初步調(diào)查,當日食材品名為“過油牛柳”,規(guī)格15Kg/箱,生產(chǎn)日期為2023年9月5日,保質(zhì)期12個月,2023年9月7日購進,2023年9月8日送至無錫市寶蘭學生餐飲服務有限公司無錫惠山分公司,共計44箱,當天使用33箱,冷庫剩余11箱,不存在使用過期食材行為。網(wǎng)傳生產(chǎn)日期為2021年11月19日、11月23日的牛柳圖片文件,創(chuàng)建時間為2022年3月28日。經(jīng)詢問,該企業(yè)員工佟某某因上班遲到,同時上傳照片有時間限制要求,為“省時間、圖方便”,沒有去冷庫現(xiàn)場拍攝當天的食材照片,倉促中采用極不負責的態(tài)度,搜索以前存在電腦中的上述牛柳圖片文件并上傳。

根據(jù)上述惠山區(qū)市場監(jiān)管局的調(diào)查通報,9月8日連元街小學午餐不存在使用過期食材的行為。但這次事件也暴露出我們工作中的問題:對相關(guān)食材圖片查驗不及時,監(jiān)管不到位,引發(fā)家長擔憂,對此我們深感自責。我們將進一步健全機制,立即整改。對寶蘭公司內(nèi)部管理暴露出的問題,責成學校暫停與其合作,重新評估。

食品安全是關(guān)系到學生身體健康的頭等大事。孩子們在學校的成長牽動著家長們的心,孩子們午餐的一菜一湯總關(guān)情。我們將進一步牢固樹立責任意識,全力以赴筑牢校園食品安全防線,讓每一位孩子吃上放心餐。

真誠感謝廣大網(wǎng)友對梁溪教育事業(yè)的關(guān)心!誠摯歡迎廣大家長和師生對我們多加監(jiān)督!

(來源:“梁溪教育”微信公眾號)

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