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2023年7月31日，海底撈(06862.HK)公布上半年業(yè)績，預期截止6月30日，持續(xù)經(jīng)營業(yè)務凈利潤不低于22億元，同比增長不低于29.56倍。
海底撈集團指出，利潤增加主要由于翻臺率提升，內(nèi)部管理及運營改善，餐廳運營效率提升。預期持續(xù)經(jīng)營業(yè)務收入不低于188億元，增加不低于23.7%，主因隨著大環(huán)境改善，管控措施取消，餐廳客流量增加，經(jīng)營好轉。
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