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七年后再闖餐飲圈 百潤股份能否借“強爽”入局
時間:2023-08-06 11:05:05  來源:金叫喚來了  
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近一兩年,“強爽”頻繁刷屏社交網(wǎng)絡(luò)。小紅書、抖音等社交平臺上,“強爽8度不信邪”、“猛男一罐倒”等社交話題火出天際,吸引眾多年輕人群體飲酒,一度使“強爽”出現(xiàn)斷貨。

一個月前,銳澳雞尾酒品牌旗下RIO強爽,在其官方公號宣布,正式推出“強爽”瓶裝產(chǎn)品。從推文來看,瓶裝強爽主打配餐場景,似乎有劍指餐飲市場之意。


(資料圖片僅供參考)

在低度酒市場風(fēng)生水起的銳澳,能殺進餐飲渠道、成功締造新的增量空間嗎?

憑借“強爽”系列的火爆出圈,百潤股份(002568.SZ)賺的盆滿缽滿。

2023年半年報顯示,百潤股份上半年營業(yè)收入同比大增59.2%,達16.51億元;歸母凈利潤約4.39億元,同比增長98.85%。

盡管取得了不俗業(yè)績,但資本市場似乎并不買賬。

7月28日,百潤股份披露半年報的同時,當(dāng)日收盤價36.62元/股,跌幅1.03%。

對此,有業(yè)內(nèi)人士將百潤股份不被信任的原因歸結(jié)于:市場小、門檻低。

囿于預(yù)調(diào)雞尾酒市場規(guī)模有限,為盡快找到新的業(yè)績增長點,百潤股份押寶“威士忌”賽道,目前已斥資逾37億元。

然而,威士忌賽道投資大、周期長、回報慢,且面臨著異常激烈的市場競爭。

百潤股份能否在這場市場“爭奪戰(zhàn)”中生存下來,繼而成為未來提升業(yè)績的“第二增長極”,還尚未可知。

關(guān)于百潤股份的威士忌布局,若有興趣,可點擊查閱“金叫喚來了”之前發(fā)布的文章《拿出十年利潤猛砸威士忌 百潤股份會不會跑輸了方向》

威士忌賽道尚不明朗,百潤股份借“強爽”破圈之勢,想讓瓶裝“強爽”先坐上餐桌,試圖打開餐飲渠道這一較為廣闊的市場空間。

事實上,這并非“強爽”第一次想要成為消費者餐桌上的“座上賓”。

早在2016年“強爽”系列誕生之初,公司就把其定位為餐飲市場,并打出了“配餐超棒”的產(chǎn)品口號。

彼時,銳澳對“強爽”系列寄予厚望,在該產(chǎn)品推出同年,還成立了餐飲事業(yè)部。

然而不同于預(yù)調(diào)雞尾酒的小眾市場,餐飲市場體量更大也更為成熟,這意味著“強爽”面臨的是更強勁的競爭對手,以及更復(fù)雜的市場環(huán)境。

為了推廣“強爽”系列,銳澳花了大量渠道營銷費用。據(jù)自媒體“思想鋼印”透露,糟糕的動銷讓經(jīng)銷商不愿意接貨,銳澳只能減少渠道投入,并于2019年將“強爽”重新定位為居家休閑用酒,回歸零售渠道。

如今,“強爽”勢頭正盛,銳澳將目光再次盯向餐飲這塊“大蛋糕”。

但“強爽”能否被餐飲渠道所接受,能否在餐飲市場的廝殺中打開新的增長空間,仍需要時間的檢驗。對此,金叫喚也將保持持續(xù)關(guān)注。

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