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食品飲料行業(yè)深度報告:高端酒景氣向上 安穩(wěn)放行舟
時間:2022-03-23 10:41:36  來源:東吳證券股份有限公司  
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投資要點

復盤龍頭的更迭:龍頭的變遷不僅是香型的變遷,更是核心競爭力的變遷。1)1988 年之前,在物質(zhì)匱乏的年代,產(chǎn)能為王,清香型的汾酒放量成為龍頭;2)90 年代-2013 年,在經(jīng)濟快速提升、產(chǎn)品種類逐漸豐富化、產(chǎn)品供需逐步匹配的過程中,行業(yè)實現(xiàn)量價齊升,渠道是最為重要的因素;濃香盛行,五糧液依靠大商制和OEM 實現(xiàn)快速增長;3)2013年至今,產(chǎn)能過剩,行業(yè)發(fā)展由消費升級推動,品牌是最能識別優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的標識,茅臺的品牌力強疊加醬酒領(lǐng)袖的身份,成為了行業(yè)品牌+價格的雙標桿。

競爭格局:茅臺優(yōu)勢顯著,千元價位段競爭格局相對穩(wěn)固。在消費升級的推動下,高端價格帶正處于量價齊升的擴容階段,品牌作為高端酒最為重要的競爭力,競爭格局將保持相對穩(wěn)固,強者恒強。分價格帶來看,1)茅臺站穩(wěn)2000 元以上的超高端價格帶,優(yōu)勢還在不斷強化;2)千元價位段,一方面五、瀘、郎是主要寡頭競爭者,長期穩(wěn)健經(jīng)營可期,另一方面千元價格帶寡頭競爭格局短期難以改變,但產(chǎn)品仍還有匯量增長的基礎(chǔ),以茅臺1935、汾酒的青花30 復興版為主優(yōu)勢或更為顯著。

未來空間:量價齊升可期,長期看高端酒的市場空間3000 億元左右,供需緊平衡。1)需求端方面,隨著高凈值人群的增加,近年來愿意為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品支付溢價的高消費人數(shù)占比在不斷擴大,即高消費人群比例也在提升,高端酒的主要消費人群為我國的高凈值人群和上層中產(chǎn)階層,我們測算預計到2025 年高端酒的消費人群范圍為5.9 億人次,而隨著消費升級推動消費理念的提升,消費者對于高端酒的需求有望繼續(xù)增加,我們保守預計到2025 年高端酒需求總量為10.7 萬噸、高端酒噸價達到286 萬元/噸,測算出2025 年高端酒的市場規(guī)模為3062 億元,2020-2025 年市場規(guī)模CAGR=17%。2)從供給端測算,現(xiàn)有的高端酒企都在一步步完成自身十四五規(guī)劃的路途中,保持穩(wěn)健增長,高端格局穩(wěn)定;同時在千元價格帶也會有名優(yōu)品牌酒企陸續(xù)推出的高端產(chǎn)品,在千元價格帶實現(xiàn)匯量增長,繼續(xù)輔助擴充高端價格帶的空間,經(jīng)過我們的測算,我們預計到2025 年高端酒可供給的市場規(guī)模接近3000 億元,2020-2025 年的復合增速為15%+。

公司角度:批價是景氣度觀測指標,長期看好高端酒企發(fā)展。量方面,呈現(xiàn)供需緊平衡的態(tài)勢;價方面,消費升級將繼續(xù)驅(qū)動提價,因此,價格非常重要,酒企核心產(chǎn)品批價的變化是觀測企業(yè)經(jīng)營和股價走勢的風向標,當前茅臺價格穩(wěn)定在2000 元以上,高端白酒批價保持穩(wěn)定,行業(yè)景氣度仍在。從品牌力、公司利潤彈性、內(nèi)部效率環(huán)比提升、業(yè)績確定性等角度,我們重點推薦貴州茅臺,長期看好五糧液、瀘州老窖。

風險提示:宏觀經(jīng)濟疲軟、改革不及預期、食品安全問題