“有機(jī)增長(zhǎng)保持穩(wěn)健，利潤(rùn)率繼續(xù)保持彈性，基本每股收益增長(zhǎng)強(qiáng)勁?！薄?2月16日，雀巢發(fā)布2022年全年財(cái)報(bào)顯示，全年實(shí)現(xiàn)總銷(xiāo)售額944億瑞士法郎，同比增長(zhǎng)8.4%。分產(chǎn)品看，普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)是雀巢在2022年“有機(jī)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者”。聚焦中國(guó)市場(chǎng)表現(xiàn)來(lái)看，在這份大中華大區(qū)獨(dú)立后的首份年報(bào)中，雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，咖啡、糖果、調(diào)味品、普瑞納寵物護(hù)理等業(yè)務(wù)也均實(shí)現(xiàn)正向增長(zhǎng)。在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，過(guò)去三年，雀巢大中華大區(qū)的收入經(jīng)歷了比較大的波動(dòng)，大中華大區(qū)獨(dú)立后的直接決策益處多多，中國(guó)市場(chǎng)業(yè)績(jī)也漸得到改善。
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壓力下的穩(wěn)定增長(zhǎng)
2月16日，食品巨頭雀巢披露2022年業(yè)績(jī)報(bào)告。在過(guò)去一年中，雀巢實(shí)現(xiàn)總銷(xiāo)售額944.24億瑞士法郎，同比增長(zhǎng)8.4%；歸屬于股東的凈利潤(rùn)約為93億瑞士法郎，同比下降45.2%；剔除收購(gòu)與匯率變動(dòng)的影響的有機(jī)增長(zhǎng)達(dá)到8.3%，主要是由整體定價(jià)增長(zhǎng)8.2%拉動(dòng)，全年銷(xiāo)量增長(zhǎng)0.1%。
2022年，雀巢總銷(xiāo)售額及凈利潤(rùn)均低于分析師預(yù)期。雀巢的首席執(zhí)行官M(fèi)ark Schneider在財(cái)報(bào)中坦言，通貨膨脹對(duì)雀巢的影響顯著，“去年，無(wú)論是家庭、社區(qū)還是企業(yè)，都面臨許多挑戰(zhàn)和艱難的選擇。通脹飆升至前所未有的水平，生活成本加重，以及地緣政治的緊張局勢(shì)，影響了世界各地?！?/p>
不過(guò)，對(duì)于凈利潤(rùn)下滑，雀巢稱(chēng)部分原因是公司在2021年通過(guò)出售歐萊雅的部分股份獲得了大筆收益。此外，Mark Schneider也表示，“我們有機(jī)增長(zhǎng)保持穩(wěn)健，利潤(rùn)率繼續(xù)保持彈性，基本每股收益增長(zhǎng)強(qiáng)勁。與此同時(shí)，我們確保在全球范圍內(nèi)提供營(yíng)養(yǎng)豐富和可負(fù)擔(dān)的產(chǎn)品?！?/p>
從產(chǎn)品類(lèi)別來(lái)看，普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)是雀巢2022年“有機(jī)增長(zhǎng)的最大貢獻(xiàn)者”；旗下星巴克瓶裝咖啡產(chǎn)品的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)12.9%至36億瑞士法郎；嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)則實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng)；糖果業(yè)務(wù)則增長(zhǎng)高個(gè)位數(shù)，主要是奇巧(KitKat)、季節(jié)性產(chǎn)品以及主要本地品牌表現(xiàn)強(qiáng)勁；乳制品增長(zhǎng)了中個(gè)位數(shù)。與此同時(shí)，得益于在居家外渠道強(qiáng)勁復(fù)蘇的支持下，雀巢旗下的咖啡品牌銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了高個(gè)位數(shù)。
分渠道來(lái)看，雀巢在財(cái)報(bào)中介紹，2022年，零售業(yè)務(wù)的有機(jī)增長(zhǎng)仍然強(qiáng)勁，達(dá)到7.2%。電子商務(wù)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)9.2%，達(dá)到集團(tuán)總銷(xiāo)售額的15.8%。居家外渠道的有機(jī)增長(zhǎng)達(dá)到23.5%，銷(xiāo)售額超過(guò)2019年的水平。
有分析人士表示，雀巢在2022年下半年開(kāi)始出現(xiàn)銷(xiāo)量下降的情況，但因其定價(jià)策略，相較其他食品企業(yè)的跨國(guó)公司，雀巢的營(yíng)銷(xiāo)收入仍然可觀。
對(duì)于后續(xù)的業(yè)績(jī)展望，雀巢定下目標(biāo)：預(yù)計(jì)2023年的有機(jī)增長(zhǎng)在6%-8%；基礎(chǔ)交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率在17.0%-17.5%之間；不考慮匯率影響，基本每股收益預(yù)計(jì)將增長(zhǎng)6%-10%。此外，雀巢預(yù)計(jì)到2025年，有機(jī)銷(xiāo)售額將增長(zhǎng)中等個(gè)位數(shù)，并將基礎(chǔ)交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率恢復(fù)到17.5%至18.5%。
大中華大區(qū)的首份年報(bào)
此份年報(bào)，也是雀巢成立大中華大區(qū)之后，首次單獨(dú)披露中國(guó)市場(chǎng)業(yè)績(jī)的完整年報(bào)。
2022年，雀巢在大中華大區(qū)的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了3.4%，達(dá)到54億瑞士法郎，有機(jī)增長(zhǎng)率為3.5%，實(shí)際內(nèi)部增長(zhǎng)率為1.0%，定價(jià)貢獻(xiàn)率為2.5%；基礎(chǔ)交易營(yíng)業(yè)利潤(rùn)率增加了260個(gè)基點(diǎn)，利潤(rùn)額達(dá)9億瑞郎。2022年第四季度，雀巢大中華大區(qū)的銷(xiāo)售額為15.08億瑞郎，有機(jī)增長(zhǎng)為0.6%。
在大中華大區(qū)，雀巢旗下各項(xiàng)產(chǎn)品類(lèi)別均取得了不同幅度的增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)顯示，2022年，雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)；咖啡業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)；有賴(lài)于推出咸味零食等一系列的產(chǎn)品創(chuàng)新，徐福記實(shí)現(xiàn)了高個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)；調(diào)味品業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了中個(gè)位數(shù)的增長(zhǎng)；普瑞納寵物護(hù)理業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)了兩位數(shù)增長(zhǎng)。
穩(wěn)健增長(zhǎng)源于雀巢大中華大區(qū)有利的產(chǎn)品組合、持續(xù)不斷的創(chuàng)新，以及電商渠道的強(qiáng)勁勢(shì)頭。于2022年，雀巢咖啡的速溶咖啡、即飲咖啡和星巴克產(chǎn)品持續(xù)走強(qiáng)；糖果業(yè)務(wù)則有賴(lài)于推出咸味零食等一系列的產(chǎn)品創(chuàng)新；調(diào)味品業(yè)務(wù)增長(zhǎng)得益于加強(qiáng)分銷(xiāo)拓展和創(chuàng)新。值得一提的是，雀巢專(zhuān)業(yè)餐飲以中個(gè)位數(shù)下滑，但由于新客戶(hù)和新產(chǎn)品的推出、在市場(chǎng)份額上反而有所提升。
值得一提的是，此前雀巢業(yè)績(jī)表現(xiàn)相對(duì)不理想的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)在2022年也恢復(fù)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。雀巢在2021年財(cái)報(bào)中曾表示，雀巢大多數(shù)品類(lèi)在中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁銷(xiāo)售增長(zhǎng)曾被嬰兒營(yíng)養(yǎng)品的銷(xiāo)售下降部分抵消。2022年，雀巢旗下嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品品牌能恩和啟賦在大中華大區(qū)的市場(chǎng)份額呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。
Mark Schneider在后續(xù)的業(yè)績(jī)會(huì)上表示，2022年雀巢在解決“表現(xiàn)不佳”的業(yè)務(wù)方面取得了進(jìn)展?！白钪档米⒁獾囊粋€(gè)，是中國(guó)市場(chǎng)的嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)品業(yè)務(wù)。雀巢非常詳細(xì)地了解該業(yè)務(wù)在中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)，特別是其分銷(xiāo)系統(tǒng)和分銷(xiāo)渠道?！?/p>
中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為，雀巢近兩年業(yè)績(jī)復(fù)蘇不錯(cuò)，未來(lái)，雀巢的利潤(rùn)和股價(jià)都會(huì)得到相應(yīng)的支撐，包括品類(lèi)的布局、品牌的影響力，以及組織反應(yīng)的快捷性。
持續(xù)創(chuàng)新的產(chǎn)品組合
從全球市場(chǎng)到中國(guó)市場(chǎng)，從2022年到2023年，“產(chǎn)品頻繁上新”是雀巢一直沿用的發(fā)展策略。
咖啡業(yè)務(wù)看，繼2018年雀巢收購(gòu)了星巴克袋裝咖啡業(yè)務(wù)之后，2022年10月雀巢發(fā)布消息稱(chēng)，在年底會(huì)完成對(duì)星巴克旗下Seattle"s Best Coffee品牌的收購(gòu)。同時(shí)，2022的下半年，雀巢咖啡在中國(guó)市場(chǎng)接連推出多個(gè)咖啡新品，品類(lèi)囊括即飲咖啡、濃縮咖啡、袋泡咖啡、速溶咖啡、咖啡液，以及可搭配咖啡茶飲的乳品。
此外，雀巢2022年在各個(gè)細(xì)分賽道上圍繞著健康、可持續(xù)性發(fā)展等關(guān)鍵詞，不斷推出嬰幼兒、成人以及寵物食品的創(chuàng)新產(chǎn)品。2022年6月，雀巢嬰兒營(yíng)養(yǎng)業(yè)務(wù)推出了首個(gè)雀巢中國(guó)市場(chǎng)的碳中和產(chǎn)品——卓淳能恩3有機(jī)奶粉；2022年9月，雀巢普瑞納正式官宣冠能犬糧產(chǎn)品全線(xiàn)升級(jí)，同時(shí)提出“冠能寶塔營(yíng)養(yǎng)”全新理念，創(chuàng)新性地以冠能寶塔營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)配比提供了寵物營(yíng)養(yǎng)可視化參考標(biāo)準(zhǔn)和指導(dǎo)方案。
與此同時(shí)，雀巢健康科學(xué)從2022上半年開(kāi)始也拓展現(xiàn)有的維生素、礦物質(zhì)、補(bǔ)充劑等營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品組合，對(duì)Orgain、Puravida、The Better Health Company、GO Healthy等品牌進(jìn)行了收購(gòu)。
今年以來(lái)，雀巢旗下新產(chǎn)品也已開(kāi)始加緊布局：今年2月，雀巢旗下愛(ài)思培推出針對(duì)學(xué)齡階段的新品“優(yōu)學(xué)睿選學(xué)生奶粉”、宣布上市集齊奶源、成分等差異化優(yōu)勢(shì)的新品“雀巢A2 β-酪蛋白鮮牛奶”……
雀巢集團(tuán)執(zhí)行副總裁、雀巢大中華大區(qū)董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官?gòu)埼鲝?qiáng)在接受媒體采訪(fǎng)時(shí)曾透露，未來(lái)雀巢創(chuàng)新產(chǎn)品的規(guī)模還將擴(kuò)大，創(chuàng)新的質(zhì)量和數(shù)量都將進(jìn)一步提升?！跋Ｍ?030年前（在大中華大區(qū)）實(shí)現(xiàn)營(yíng)收1000億元，同時(shí)，雀巢計(jì)劃2023年在中國(guó)地區(qū)推出超200種新品?！保▓D片來(lái)源：企業(yè)官網(wǎng)）